Już 31 grudnia razem przywitamy Nowy Rok w magicznej przestrzeni Zaklętych Rewirów!
Dźwięki muzyki granej przez naszego niesamowitego DJ-a, zapierające dech w piersiach stroje, przepyszne jedzenie, wspólne tańce i śpiewy – to będzie NIEZAPOMNIANA NOC!

Menu na tę wyjątkową noc przygotował specjalnie dla Was nasz utalentowany Szef Kuchni! A oto pyszności, których będziecie mogli skosztować.

Gorące dania:

• Zupa rybna z łososiem i krewetkami
• Wegetariańskie flaczki z boczniaka
• Udo z królika z rozmarynem i maślanką
• Ragoût z dzika z borowikiem
• filet z sandacza na warzywach grillowanych
• Trybowane udo kurczaka z mozzarellą i pesto
• Vegańskie pulpety curry z mango
• Ziemniak au gratin z brokułem
• Gnocchi z oliwą bazyliową
• Karmelizowane warzywa korzeniowe z wanilią bourbon
• Bufet sałatkowy

Zimna płyta:

• Pasztet z kaczki z owocami
• Parfe z wątróbek drobiowych na pumperniklu z wędzoną śliwką
• Śledź marynowany w soku z buraka na sałatce ziemniaczanej z boczkiem
• Koktajl z krewetek z awokado i kolendrą
• Koreczki z sera koziego z musztardą figową
• Koreczki z szynką dojrzewającą, oliwką i pomidorem
• Wędzony kurczak z sosem BBQ na krakersie
• Carpacio z buraka marynowanego z oliwą truflową i kaparami
• Bufet serów z Sernicy Dolnośląskiej
• Stół wiejski z wędlinami i wyrobami masarskimi z Doliny Baryczy

Słodki stół:

• Owoce filetowane
• Słodki bufet z wieloma rodzajami deserów oraz ciast, tart i mini tortów

II kolacja

• Udziec wieprzowy z sosem grzybowym i kaszą

III Kolacja

• Barszcz czerwony z krokietem

Dodatkowo każda para dostanie 0,5 l wódki, a o 24.00 wspólnie wzniesiemy tost szampanem!

Rezerwacja biletów: kontakt@zakleterewiry.pl