Na talerzu:

• Pierś z gęsi z puree z buraków i borowikiem palonym z masłem – 89 zł
• Pierogi z gęsiną i sosem truflowym z pieczarkami (7 szt.) – 69 zł
• Wątróbka z gęsi z puree z selera i konfiturą z czerwonej cebuli (przystawka) – 39 zł

W kuflu:

Premiera piwa „Defenestracja” z naszego browaru – Schöps wrocławski inspirowany XVI wiekiem. Mocny, treściwy, dojrzewający w dębowych beczkach, z nutami orzechów i przypraw korzennych. Uwarzony z orkiszu, zachwyca głęboką słodowością i rozgrzewającym charakterem.

Smak jesieni, historia w kuflu i tradycja na talerzu.
Pierś z gęsi dostępna tylko 7–11 listopada 2025

Rezerwacje:

[email protected]
lub + 48 538 508 864

Zobacz też:

Sylwester w Piwnicy Świdnickiej | Sylwester 2025/2026 we Wrocławiu